Đầu năm 2024, giới trẻ Hà Nội và TP.HCM đang xôn xao về một món ăn mới trong giới ẩm thực – bánh sữa phô mai nướng. Có nguồn gốc từ tỉnh Giang Tây, Trung Quốc, món ăn này nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý của những người yêu ẩm thực.
- Bệnh viện thẩm mỹ Việt Mỹ: ‘Trùm cuối’ đứng sau nhan sắc thăng hạng của loạt người đẹp Vbiz
- Thu Phương về chung một nhà với DTAP và Phương Mỹ Chi
- Nhân viên y tế và bạn thân bị bắt giữ sau khi Châu Hải My đột ngột qua đời ở tuổi 57
- Top 10 thực phẩm đừng bảo quản trong tủ lạnh vì sẽ ‘sinh độc’
- Nghệ thuật Đờn Ca Tài Tử lên trang chủ Google ở Việt Nam
Thú vị hơn, trong thời đại du lịch Trung Quốc đang là xu hướng, những món ăn vặt độc đáo từ nước láng giềng cũng đang chiếm lĩnh thị trường ẩm thực Việt Nam. Nhiều cửa hàng đã bắt kịp xu hướng và mang bánh phô mai về Việt Nam, tạo nên một làn sóng mới trong “làng ẩm thực” Việt.
Xem thêm : Tết sắp đến rồi lại sắm áo dài chăn con công cho năm mới thêm vui tươi, rực rỡ
Do chất lượng đặc biệt của phô mai sữa nên bánh có giá khoảng 30.000 đồng/chiếc. Khác với phô mai thông thường, khi nướng, phô mai sữa nướng không chỉ giữ được hình dạng mà còn giữ được hương vị đặc trưng, tránh tình trạng tan chảy.
Nguyên liệu chính là những que phô mai dài hình chữ nhật, nướng trên bếp cho đến khi mặt bánh có màu vàng nâu. Thông thường, sau khi nướng, bánh sẽ được rắc một lớp sữa đặc tạo nên hương vị đặc biệt.
Nhiều quán ăn sáng tạo hơn còn tạo thêm hương vị cho bánh bằng cách rắc bột với 5 hương vị khác nhau như sô cô la, matcha, phô mai, sữa chua và khoai môn. Nhìn chung, bánh phô mai sữa nướng thoạt nhìn có vẻ kém hấp dẫn so với những món “hot trend” trước đây.
Xem thêm : Cảnh báo về tác hại của giá đỗ với nam giới
Với những ai đã quen với vị ngọt của phô mai tính bằng tiền xu thì việc trải nghiệm món ăn này sẽ mang lại cảm giác mới lạ. Bên ngoài cực kì giòn, nhân phô mai bên trong mặn mặn, kết hợp với sữa đặc tạo nên hương vị không quá ngọt. Tuy nhiên, với cấu trúc chắc chắn của phô mai, việc kéo phô mai thành những sợi dài có thể khó khăn, thậm chí gây mất độ đàn hồi, khiến việc thưởng thức trở nên khó khăn hơn khi bánh dần nguội.
Bánh phô mai sữa nướng vẫn đang thu hút sự quan tâm của rất nhiều bạn trẻ và nhiều người đã nảy ra ý tưởng kinh doanh từ món ăn này. Tuy nhiên, nếu nhìn ở mức độ “hot”, “tân binh” này có vẻ yếu thế hơn so với các “xu hướng ăn uống” trước đây như cà phê muối, trà mãng cầu, trà chanh giã tay và đặc biệt là xúc xích. xưởng nướng đá. Dù sức mua của khách hàng chưa đạt mức cao nhất nhưng không thể phủ nhận sức hút mà bánh nướng phô mai sữa đã tạo ra thời gian gần đây.
Vào mùa thay lá, toàn bộ khu rừng nguyên sinh ở xã Tam Định, huyện Tương Dương, Nghệ An chuyển sang màu vàng rồi rụng lá, trơ trụi cành tạo nên vẻ đẹp hoang sơ…
Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức
Trả lời