Sen là loại cây phổ biến, được trồng ở khắp các vùng miền của nước ta. Thông thường người trồng chỉ thu hoạch hoa, củ, hạt sen để bán. Một ít lá sen dùng để gói xôi, cốm, nếu không sẽ bị vứt đi. Nhưng hiện nay, giá bán lá sen đắt đỏ.
- Yamaha Grande Hybrid: Nhân tố bí ẩn giúp Juky San tự tin với phong cách mới
- Lương Thùy Linh, Lê Hoàng Phương mạnh mẽ với sắc đỏ và đồng hồ TUDOR
- Xây nhà 3 chân của cải đội nón đi hết, nhà 3 chân là gì?
- Đen Vâu sẵn sàng làm chồng, làm cha
- Thảm đỏ cả rừng sao hot: Mr Đàm lịch lãm, Bảo Anh nền nã chúc mừng Ngọc Thanh Tâm
Nội dung
Lá sen khô có thể pha thành trà rất tốt cho sức khỏe
Theo đó, lá sen tươi có giá dao động từ 25.000 – 35.000 đồng/kg. Trong khi đó, lá sen khô có giá đắt hơn rất nhiều, dao động từ 150.000 – 200.000 đồng/kg, thậm chí có lúc lên tới 500.000 đồng/kg.
Uống nước lá sen khô có tác dụng gì?
Theo y học cổ truyền, lá sen có vị đắng (đắng), hơi chát, tính mát, có tác dụng bổ gan, tỳ, dạ dày. Lá sen có tác dụng bổ tỳ và dạ dày, tăng trung khí, hạ nhiệt, tiêu xung huyết và cầm máu. Thích hợp trị nôn ra máu, chảy máu cam, đại tiện ra máu, khát miệng, rối loạn tâm thần, phù nề tụ máu, xuất huyết, hỗ trợ giảm cân cho cơ thể.
Nghiên cứu y học hiện đại cho thấy lá sen có tác dụng hỗ trợ điều trị rối loạn mỡ máu; Giúp giảm tổn thương gan; Ức chế hấp thu chất béo vào cơ thể; Tăng tốc độ trao đổi chất và tăng tiêu thụ năng lượng…
Xem thêm : Nam giới có nên uống collagen? Cách bổ sung collagen cho nam
Trên lâm sàng, lá sen có tác dụng ngăn ngừa cao huyết áp, xơ vữa động mạch, mỡ máu cao. Người già sức khỏe yếu, người mắc bệnh tim mạch vành, viêm túi mật, đột quỵ… nên dùng lá sen.
Chuẩn bị và phơi khô lá sen
Lá sen sau khi mua về bạn rửa sạch sau đó dùng kéo hoặc dao cắt lá sen khô thành từng miếng nhỏ hoặc dùng tay xé lá sen rồi cho vào giỏ, mâm lớn.
Sau đó, bạn có thể phơi lá dưới nắng hoặc để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sấy khô trong lò vi sóng ở nhiệt độ 50 – 100 độ C trong 15 – 20 phút.
Lá sen không cần phơi khô quá, nên phơi ở nơi có đủ ánh nắng để héo. Nếu thời tiết tốt, chúng chỉ cần đem ra phơi nắng khoảng 1 tiếng.
Pha trà
Xem thêm : Nam Em mất tích, Nam Anh đăng đàn nói biết ơn chồng sắp cưới của em gái
Sau khi lá héo và khô, bạn có thể bắt đầu nấu chúng. Trước khi nấu, bạn có thể rửa sạch lá sen bằng nước lạnh.
Bây giờ, đun sôi một nồi khoảng 3 lít nước. Sau đó cho lá sen vào đợi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và đun trên bếp khoảng 10 phút cho trà ngấm và tỏa hết tinh chất.
Cuối cùng, rót trà ra ly và thưởng thức.
Trà lá sen khô
Sản phẩm hoàn thiện
Trà lá sen thơm, khi uống mang lại cảm giác tươi mát, nhẹ nhàng. Màu trà vàng đẹp. Bạn có thể ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng của hoa sen và hương vị thơm ngon của trà.
Với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tác dụng thanh nhiệt, giải độc, đây là thức uống đáng thử.
Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức
Trả lời