Bất kỳ loại thanh long nào cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi và việc lựa chọn tiêu dùng tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Sự khác biệt giữa thanh long ruột đỏ và thanh long ruột trắng như sau:
- Kim Lý có hành động đặc biệt với Subeo trong sinh nhật vợ, diện mạo nhóc tỳ gây chú
- Hé lộ khoảnh khắc hạnh phúc của Quỳnh Kool cạnh chồng và con gái, gia đình cực phẩm là đây chứ đâu
- ‘Ông xã’ Thu Quỳnh gặp sự cố sức khỏe, chính chủ phải đăng đàn cảnh báo
- Công khai chưa lâu, Đình Tú và bạn gái được khán giả đề nghị cưới gấp
- 2 tuổi cầu được ước thấy, 1 tuổi xui xẻo không lúc nào được nghỉ ngơi
Vị của thanh long ruột đỏ ngọt hơn loại trắng là do loại này có hàm lượng đường cao hơn. 100 g thanh long đỏ chứa 11,5 gam đường, trong khi thanh long trắng chứa 7,65 gam.
Bạn đang xem: Bấy lâu nay ít ai biết tác dụng của từng loại
So với các loại trái cây khác, chỉ số đường huyết (GI) của thanh long thấp, nằm trong khoảng 48-52, giàu chất xơ, tốt cho người bệnh tiểu đường. Chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ đường hoặc carbohydrate để giữ lượng đường trong máu ổn định. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên người bệnh tiểu đường và người muốn giảm cân nên chọn ăn thanh long trắng.
Trong khi đó, hàm lượng anthocyanin, vitamin C và carotene (chất chống oxy hóa) trong thanh long ruột đỏ cao hơn. Các hợp chất này trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, giúp giảm tổn thương tế bào. Chất chống oxy hóa có lợi trong việc ngăn ngừa các tình trạng viêm như viêm do bệnh gút, tiểu đường và các dạng viêm khớp khác. Thanh long ruột trắng cũng có các chất này nhưng hàm lượng tương đối thấp.
Ngoài ra, thanh long đỏ còn là nguồn tạo màu cho ngành thực phẩm và dược phẩm. Rượu thanh long ruột đỏ thường được đánh giá cao hơn rượu thanh long ruột trắng.
Tác dụng bất ngờ của thanh long
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Xem thêm : Năm Giáp Thìn có 3 con giáp may mắn bậc nhất, tháng 5 nên tận dụng cơ hội vàng để kiếm tiền
Hạt thanh long chứa nhiều axit béo lành mạnh omega-3 và omega-6 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vitamin B3 trong thanh long có tác dụng làm giảm cholesterol có hại (LDL) và tăng cholesterol có lợi (HDL). Ngoài ra, thanh long còn ngăn ngừa stress oxy hóa, một trong những nguyên nhân gây ra cơn đau tim.
Chống ung thư
Thanh long rất giàu chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các tế bào ung thư. Loại quả này còn chứa hàm lượng vitamin C cao giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u, đồng thời làm giảm các triệu chứng như mệt mỏi, buồn nôn, đau nhức, chán ăn và cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh. bệnh ung thư. Bên cạnh đó. Thanh long còn giúp thanh lọc cơ thể khỏi các kim loại nặng độc hại.
Thúc đẩy quá trình tiêu hóa và trao đổi chất
Chất xơ trong thanh long giúp tiêu hóa tốt và ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy. Người muốn giảm cân nên ăn thanh long vì nó duy trì cảm giác no lâu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm lượng đường trong máu và hạn chế cảm giác thèm đồ ngọt.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Lượng vitamin và chất dinh dưỡng phong phú bao gồm vitamin C, B1, B2, B3; Canxi, phốt pho, sắt, protein và chất xơ khiến thanh long trở thành trợ thủ đắc lực của hệ miễn dịch. Thanh long giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus, giảm nguy cơ nhiễm trùng, đồng thời thải ra các chất độc hại ứ đọng để ngăn ngừa bệnh tật về sau.
Nuôi dưỡng mắt
Xem thêm : Mình thích ‘thiết kế nội tâm’, đó là cách mình chơi nhạc
Mắt cần vitamin A để nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu và nhận biết màu sắc. Thiếu vitamin này cũng có thể dễ dàng gây ra bệnh quáng gà và thoái hóa điểm vàng. Thanh long sẽ cải thiện các vấn đề về thị lực của bạn nhờ lượng vitamin A dồi dào.
Hỗ trợ hệ thần kinh
Thanh long cung cấp vitamin B hỗ trợ hình thành và duy trì các cấu trúc cơ bản trong não. Canxi trong loại quả này còn giúp tăng cường chức năng của hệ thần kinh, giữ cho dây thần kinh khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, chất béo có lợi của thanh long còn có khả năng nuôi dưỡng và bảo vệ vỏ myelin.
Giúp xương và răng chắc khỏe
Với nhiều canxi và phốt pho, thanh long giúp xương và răng chắc khỏe, phục hồi nhanh chóng nếu bị tổn thương, hạn chế nguy cơ loãng xương, giòn xương.
Da đẹp
Các chất béo có lợi và chất chống oxy hóa trong thanh long giữ cho làn da mịn màng và trẻ trung.
Chống viêm
Thói quen ăn uống không lành mạnh và lối sống không khoa học như hút thuốc, uống rượu, sử dụng chất kích thích… tạo môi trường axit trong cơ thể, thuận lợi cho các bệnh như viêm khớp, ung thư, tiểu đường phát triển. Sau khi thay thế đồ ngọt bằng những thực phẩm lành mạnh như thanh long, bạn sẽ thấy cơn đau giảm dần và cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.
Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức
Trả lời