Cách bảo quản tôm bằng bia
- Cầm 5 nghìn đồng ra chợ là mua được
- Lịch nhận lương hưu tháng 3/2024 các địa phương trên cả nước
- Vợ Mạnh Trường tự tin khoe sắc vóc ở tuổi U40, nhưng vòng 2 mới gây chú ý
- Xem giờ tốt xấu ngày 7/5/2024 chuẩn nhất, xem lịch âm ngày 7/5/2024
- 4 chòm sao hóa Rồng hóa Phượng, dát vàng khắp người, tiền bạc chảy về túi ào ào như thác
Bước 1
Tôm sau khi mua về bạn cắt đầu và bóc vỏ (có thể đông lạnh đầu và vỏ khi cần thiết rồi sử dụng).
Bước 2
Bạn lấy sợi chỉ đen ở lưng tôm ra.
Bước 3
Tiếp theo cho tôm vào tô rồi thêm bia vào rửa sạch tôm.
Bước 4
Sau khi rửa sạch tôm bằng bia, dùng khăn hoặc vải thấm bớt nước đọng trên tôm.
Bước 5
Cuối cùng cho tôm vào hộp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.
Xem thêm : Từ ngày mai 3 tuổi tựa cỗ máy in tiền giàu số 2 không an nhận thứ nhất
Lưu ý: Bạn không nên rửa tôm bằng nước vì có thể khiến tôm bị nhiễm vi khuẩn và không còn tươi. Với cách này, bạn sẽ bảo quản được tôm trong khoảng 1 – 2 tuần.
Một số cách bảo quản tôm khác
Bảo quản tôm bằng muối
Muối là một loại gia vị rất quen thuộc với chúng ta. Cách bảo quản tôm bằng muối cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cho tôm đã rửa sạch vào hộp, thêm muối, đóng nắp, lắc đều rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản. Với cách này, tôm có thể bảo quản được khoảng 2 tuần mà vẫn giữ được màu sắc, hương vị của tôm.
Bảo quản tôm với đá
Nguyên liệu
Con tôm
1 viên đá
Dụng cụ: Hộp đựng thức ăn
Làm
Bước 1
Xem thêm : Từng phải ngồi tù, lên ngôi nhờ 1 giấc mơ
Đầu tiên làm sạch tôm sau đó cho tôm vào hộp nhựa có nắp đậy.
Bước 2
Cho 1 viên đá vào hộp rồi đậy nắp lại.
Bước 3
Đặt hộp vào tủ đông.
Phương pháp này giúp bảo quản tôm được lâu hơn, có thể để được khoảng 1 tháng. Tuy nhiên, thời gian rã đông cũng mất nhiều thời gian hơn. Khi sơ chế, bạn cần sử dụng các phương pháp xào, nấu, luộc để loại bỏ sinh vật gây hại trong tôm.
Làm đông lạnh bằng nước
Trước khi bảo quản tôm, người ta cần rửa sạch tôm và chia thành từng phần nhỏ, đủ cho một bữa ăn. Làm như vậy sẽ dễ dàng hơn khi lấy tôm ra chế biến.
Tiếp theo, cho tôm vào hộp đựng thức ăn, đổ nước vào, đậy nắp lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.
Bảo quản theo cách này, tôm sẽ đông lạnh dần, tránh tình trạng tôm đông cứng đột ngột khiến tôm bị đen và không còn tươi khi đông lạnh lâu. Cách làm này sẽ kéo dài độ tươi của tôm lên đến vài tháng và cũng không sợ có mùi tanh trong tủ lạnh.
Bảo quản tôm
Cách bảo quản tôm rất đơn giản. Đầu tiên, rửa sạch, loại bỏ đầu và vỏ tôm. Tiếp theo, xả lại nước một lần nữa cho tôm sạch rồi cho vào rổ, để ráo nước.
Cuối cùng chỉ cần cho tôm vào giấy bạc, bọc kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản. Tôm bảo quản theo cách này sẽ để được khoảng 1 tháng.
Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức
Trả lời