Bún cá Gốc Đá
- Cuộc thi Mister Vietnam chính thức trở lại, mở cổng nhận hồ sơ từ hôm nay
- Bạch Lộc và Trương Lăng Hách nhận thêm tin vui lớn sau khi công khai yêu đương
- Sắp có tàu du lịch trên cung đường sắt đẹp nhất Việt Nam, hứa hẹn thành “hot trend” của giới trẻ
- LE SSERAFIM diện Louis Vuitton debut tại lễ hội âm nhạc Coachella 2024
- Không phải Cha Eun Woo, đây mới là ‘nam thần đẹp nhất xứ Hàn’ được các chuyên gia bình chọn
Giữa lòng thủ đô không có nhiều quán bún cá nổi tiếng nhưng nếu là người yêu thích bún cá thì chắc chắn bạn đã từng nghe đến quán bún cá Gốc Đá – 33 Vũ Thành với nước chấm ngon “thần thánh” trên đường Vũ. Thành.
Bạn đang xem: 5 quán bún cá chấm ngon nhất Thủ đô, lúc nào khách cũng đông nghịt, chờ cả tiếng để ăn 1 bát bún
Một phần bún cá đầy màu sắc, phong cách. Sợi bún trắng mịn, cá rô chiên vàng, bát nước chấm đỏ thẫm, mùi thơm quyến rũ của chanh, tỏi, ớt, vài ngọn măng ớt vàng tươi và bát nước dùng xanh mướt tạo nên một bức tranh hấp dẫn. Đặc biệt, nước dùng chua ngọt giống canh chua của mẹ tôi, có cải chíp vào mùa hè và cần tây vào mùa đông. Món cá ở quán bún cá Gốc Đá lúc nào cũng nóng hổi vì được chiên tươi tại chỗ, giòn và nóng hổi.
Cách thưởng thức món ăn này cũng độc đáo, bạn cho bún vào tô, rưới nước dùng cho sợi bún mềm, gắp cá chiên chấm chấm nước chấm tỏi ớt, ăn kèm vài lát măng cay. Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị khác biệt so với những món mì khác.
Bún cá Bà Tám
Một trong những quán bún cá ở Hà Nội cũng được nhiều người yêu thích đó chính là quán bún cá Bà Tám. Nhà hàng có không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát. Đồng thời, đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình, thân thiện với khách hàng, luôn sẵn sàng phục vụ nên bạn sẽ không phải đợi lâu để được thưởng thức bữa ăn của mình.
Xem thêm : 9 đối tượng này được tăng lương tới 32%, đó là những ai?
Bên cạnh đó, cá có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm ẩm mà không bị khô. Đây là một trong những yếu tố khiến khách hàng yêu thích thương hiệu bún cá Bà Tám. Loại cá được chọn thường là cá rô có vị ngọt đậm đà, tươi ngon. Cá ngon nhất là khi được chiên với lớp vỏ vàng giòn bên ngoài và mềm thơm bên trong. Dù để lâu cũng không bị sũng nước, tanh. Ăn với bún hoặc với nước đều ngon. Không chỉ vậy, nước chấm chua ngọt còn rất đậm đà. Cùng với đó, nước dùng của quán được chế biến theo mùa, thường nấu cùng cà chua, dứa và lá thì là để tạo vị chua nhẹ. Khi không có mùng, nước dùng thường được nấu cùng cần tây, rau và giá đỗ. Tuy nhiên, nước dùng dứa vẫn là ngon nhất.
Ngoài ra, quán bún cá này còn có phần topping thu hút thực khách: măng ngâm chua ngọt, những lát măng to, được chế biến đủ độ cay và màu sắc bắt mắt. Khi thưởng thức bún ăn kèm măng cay thì phải gọi là ngon quên đường về.
Bún cá Hạnh Béo
Bún cá Hạnh Béo là cái tên quen thuộc với những ai yêu thích bún cá Hà Nội. Cá chiên ở đây là cá tươi được chọn lọc phi lê, cắt thành từng miếng rồi chiên ở nhiệt độ tiêu chuẩn. Để có được đĩa cá chiên thơm ngon, chủ quán dùng dầu ăn chiên một lần để đảm bảo độ ngon.
Nước chấm của quán cũng có nét đặc biệt riêng. Nó có vị cay nhẹ từ tỏi và ớt cùng với vị đậm đà của nước mắm và vị chua của chanh. Thêm vào đó, vị ngọt của đường đã tạo nên thương hiệu bún cá Hạnh Bèo thơm ngon nổi tiếng Hà Nội. Đặc biệt, quán rất đông khách nên muốn ăn uống ở đây thoải mái thì nên đi sớm hoặc tránh giờ cao điểm.
Bún cá Thu Hà
Bún đậu Thu Hà tọa lạc tại số 38 Đặng Trần Côn, quận Đống Đa, là địa điểm ẩm thực bình dân nhưng vẫn thu hút sự quan tâm của những người yêu thích ẩm thực ở Hà Nội. Với không gian nhỏ và thực đơn đơn giản nhưng nhà hàng vẫn giữ được đẳng cấp của mình. Món bún cá ở đây thường được đánh giá cao trên mạng xã hội.
Xem thêm : Bạch Công Khanh tiết lộ mối quan hệ hiện tại với Nam Em, chỉ 1 câu nói lên tất cả
Chỉ với 35.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức bữa trưa gồm đĩa cá chiên vàng, tô canh nóng hổi, đĩa bún thơm và tô nước mắm tỏi ớt tại bún cá Thu Hà. Món súp có thể đa dạng từ cần tây đến bắp cải cà chua nhưng đều đậm đà và thơm ngon. Cá được phi lê và chiên giòn, tạo nên sự hòa quyện giữa cá, bún và nước mắm, để lại ấn tượng khó quên.
Quán thường đông khách vào giờ ăn trưa nhưng phục vụ nhanh chóng giúp thực khách không phải đợi lâu. Ngoài bún cá, quán còn nổi tiếng với món bún bò Nam bộ và bánh mì sốt rượu vang luôn được nhiều người lựa chọn.
Bún cá Vân
Quán bún cá Vân ở Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội đã trở thành địa chỉ nổi tiếng hơn 10 năm qua. Nhà hàng vinh dự được CNN giới thiệu cho cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump thưởng thức khi ông tới Hà Nội dự hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều. Điểm đặc biệt của quán là nước dùng được chế biến theo công thức độc quyền, mang đến hương vị ngọt ngào, đậm đà. Không gian quán tuy khá nhỏ nhưng được bày biện gọn gàng, sạch sẽ. Bạn có thể ghé quán để thưởng thức hương vị tuyệt vời của món bún cá Hà Nội.
Đặc điểm nổi bật của quán bún cá Vạn là nước dùng được chế biến rất kỹ lưỡng và tỉ mỉ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, độc đáo của nước dùng hoà quyện với mùi thơm của cá chiên vàng hay cá sống thái miếng. Bên cạnh đó, bún tươi mềm, thịt cá thơm ngon và rau sống tươi ngon sẽ tạo nên tô bún cá thơm ngon, hấp dẫn.
Cho đến lần sau, mỗi mùa thay lá, khu vực gian hàng Hàng Đậu lại thu hút rất nhiều bạn trẻ đến chụp ảnh check-in.
Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức
Trả lời