Top những thực phẩm giúp trẻ tăng trưởng chiều cao

Bổ sung đủ chất dinh dưỡng trong chế độ ăn của trẻ là điều cần thiết để đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển phù hợp. Một số thực phẩm dưới đây có thể giúp trẻ cao lớn bằng cách giữ cho xương khớp luôn chắc khỏe.

Các loại đậu

Đậu là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein. Protein đã được chứng minh là làm tăng sản xuất hormone IGF-1 (còn được gọi là yếu tố tăng trưởng giống insulin-1), một loại hormone quan trọng điều chỉnh sự tăng trưởng ở trẻ em.

Đậu cũng chứa nhiều sắt và vitamin B, có thể giúp chống lại bệnh thiếu máu, một tình trạng đặc trưng bởi sự thiếu hụt các tế bào hồng cầu khỏe mạnh trong cơ thể. Sắt cần thiết cho sự phát triển của mô, vì vậy thiếu máu do thiếu sắt cũng có thể làm chậm sự phát triển. Ngoài ra, đậu cũng rất giàu một số chất dinh dưỡng khác như chất xơ, đồng, magiê, mangan và kẽm.

Gà

Thịt gà rất giàu protein, một loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Nó chứa nhiều vitamin B12, một loại vitamin tan trong nước góp phần thúc đẩy sự phát triển của trẻ em, duy trì chiều cao khi trưởng thành. Thịt gà cũng chứa taurine, một loại axit amin giúp điều chỉnh sự phát triển và hình thành xương. Đồng thời, loại thực phẩm này cũng là nguồn cung cấp dồi dào niacin, selen, phốt pho, vitamin B6.

Hạnh nhân

Hạnh nhân chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết để phát triển chiều cao. Loại hạt này là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, chất xơ, mangan và magiê. Nó cũng rất giàu vitamin E, một loại vitamin tan trong chất béo có tác dụng chống oxy hóa gấp đôi. Sự thiếu hụt vitamin E có thể dẫn đến các tác dụng phụ nghiêm trọng, bao gồm cả sự tăng trưởng thấp còi ở trẻ em.

Hạnh nhân cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe của xương. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy tiêu thụ hạnh nhân ức chế sự hình thành của tế bào hủy xương, một loại tế bào phá vỡ mô xương.

Rau xanh

Các loại rau xanh như rau bina, cải xoăn, rau arugula và bắp cải rất giàu chất dinh dưỡng. Chúng thường chứa nhiều vitamin C, canxi, sắt, magiê và kali. Rau xanh cũng là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, một chất dinh dưỡng có thể giúp tăng mật độ xương, hỗ trợ tăng trưởng nâng cao và giúp duy trì chiều cao. Một nghiên cứu trên 103 phụ nữ cho thấy ăn rau xanh thường xuyên có thể giảm nguy cơ mất xương.

Sữa chua

Sữa chua là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Khoảng 200 gam sữa chua Hy Lạp chứa gần 20 gam protein. Nó cũng chứa probiotics, một loại vi khuẩn có lợi có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Ngoài việc cải thiện chức năng miễn dịch và giảm viêm, một số nghiên cứu cho thấy men vi sinh có thể giúp tăng trưởng ở trẻ em. Sữa chua cũng là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng tham gia vào quá trình trao đổi chất của xương, bao gồm canxi, magiê, phốt pho và kali.

mứt

Khoai lang rất giàu vitamin A, có thể cải thiện sức khỏe của xương và giúp trẻ cao lớn. Chúng cũng chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, có thể thúc đẩy tiêu hóa và sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Duy trì một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh cũng có thể tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, đảm bảo cơ thể của trẻ nhận được các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như vitamin C, mangan, vitamin B5 và kali.

Hạt diêm mạch

Quinoa là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, là một trong số ít thực phẩm có nguồn gốc thực vật được coi là một loại protein hoàn chỉnh, có nghĩa là nó chứa tất cả chín loại axit amin thiết yếu mà cơ thể cần.

Hạt diêm mạch cũng là một nguồn cung cấp magiê tốt, một thành phần thiết yếu của mô xương, có thể làm tăng mật độ khoáng của xương. Nó cũng chứa các chất dinh dưỡng như mangan và phốt pho – cả hai đều quan trọng đối với sức khỏe của xương.

Trứng

Trứng rất giàu protein, vitamin và các khoáng chất khác cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vitamin D trong trứng có thể làm tăng khả năng hấp thụ canxi, giúp duy trì sức khỏe của xương.

Một nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng trẻ em có lượng vitamin D thấp khi được bổ sung vitamin D sẽ tăng trưởng trong khoảng 6 tháng. Một nghiên cứu khác trên 874 trẻ em đã chứng minh rằng thường xuyên ăn trứng giúp trẻ tăng chiều cao hàng tháng.

quả mọng

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi… đều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Chúng cung cấp nhiều vitamin C, giúp thúc đẩy sự phát triển của tế bào và sửa chữa mô. Vitamin C cũng làm tăng tổng hợp collagen, một loại protein thiết yếu trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy collagen có thể làm tăng mật độ xương, cải thiện sức khỏe của xương và giúp trẻ cao lớn hơn. Quả mọng cũng cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất khác, bao gồm chất xơ, vitamin K và mangan.

Cá hồi

Cá hồi là một loại cá béo giàu omega-3. Axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch và rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển. Một số nghiên cứu cho thấy rằng axit béo omega-3 có thể liên quan đến sức khỏe của xương, thúc đẩy quá trình luân chuyển xương để tăng trưởng tối đa. Thêm vào đó, hàm lượng omega-3 thấp có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về giấc ngủ ở trẻ em, điều này cũng ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng. Ngoài ra, cá hồi cũng chứa nhiều protein, vitamin B, selen và kali.

Sữa

Sữa có thể hỗ trợ tăng trưởng bằng cách cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của xương, bao gồm canxi, phốt pho và magiê. Nó cũng rất giàu protein với gần 8 gam protein trong 244 ml sữa. Nghiên cứu cho thấy rằng sữa bò có thể kích thích sự phát triển ở trẻ em, hỗ trợ tăng cân và xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên, nên tránh dùng sữa nếu trẻ bị dị ứng hoặc không dung nạp.

Châu Vũ (Theo dõi Đường sức khỏe) – Nguồn: Vnexpress