Gừng là loại gia vị phổ biến trong nhà bếp của người Việt và cũng là một vị thuốc trong Đông y. Đặc biệt, gừng được coi là thực phẩm siêu tốt cho sức khỏe vì nó giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt vào mỗi buổi sáng, ăn vài lát gừng hoặc uống nước gừng sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Ai có thẻ BHYT sẽ được hưởng thêm 1 quyền lợi đặc biệt, cao chưa từng
- Kem trị nứt gót chân nào tốt nhất? Chia sẻ hữu ích từ chuyên gia
- Tạm biệt bánh đa cua cô Hạnh “sứt”, quán ruột của biết bao thế hệ 7x, 8x Hà Nội
- Uống 1 ly rượu, 1 cốc bia sẽ không bị phạt nồng độ cồn đúng không?
- Vượt qua nỗi đau ly hôn, trầm cảm, hôn nhân lần 2 của Quách Thu Phương và chồng bí ẩn thay đổi bất ngờ
Gừng ngăn ngừa đầy hơi
Gừng là vị thuốc có tính ấm, cay, giúp hỗ trợ tiêu hóa. Đầy hơi, chướng bụng có thể do ăn uống không lành mạnh, thực phẩm lên men hư hỏng, thực phẩm không phù hợp gây dị ứng… Khi tình trạng này xảy ra, nhai vài miếng gừng hoặc uống nước gừng sẽ giúp giảm bớt và khắc phục khó khăn. con gấu. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn tình trạng đầy hơi nhưng uống nước gừng mỗi ngày một lần có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về đầy hơi và axit dạ dày.
Gừng kích thích tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa tốt, giúp quá trình tiêu hóa của bạn thuận lợi hơn.
Hỗ trợ giảm đau khớp
Gừng là thuốc giảm đau tự nhiên nên có thể giúp điều trị bệnh viêm khớp. Gừng được biết là có đặc tính chống viêm mạnh, giúp giảm đau liên quan đến viêm khớp. Gừng chứa các chất dinh dưỡng như mangan, đồng, magiê và vitamin B6, rất cần thiết cho chức năng khớp khỏe mạnh và lưu thông máu. Vì vậy, gừng rất tốt cho các trường hợp viêm khớp. Gừng có thể giúp giảm sản xuất prostaglandin gây viêm, hormone gây đau ở người bị viêm khớp. Các thành phần Gingerol, shogaol và zingerone trong gừng có thể giúp giảm sưng và viêm do viêm khớp. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất gừng có thể ức chế sản xuất các protein gây viêm như yếu tố hoại tử khối u (TNF) và interleukin-1 beta (IL-1b). Điều này giúp giảm thiểu đau đớn và sưng tấy do viêm khớp.
Xem thêm : Khám phá một Hong Kong đa chiều dưới lăng kính nghệ thuật
Những trường hợp viêm khớp nặng thường gây đau đớn và có thể dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng. Vì vậy, ngoài việc điều trị theo phác đồ của bác sĩ, bạn có thể bổ sung gừng vào chế độ ăn uống để giảm thiểu tình trạng bệnh.
Kiểm soát trào ngược axit
Gừng có tác dụng chữa trào ngược dạ dày rất tốt. Nếu bạn là người thường xuyên mắc phải vấn đề trào ngược này, hãy giúp khắc phục bằng cách ăn nhiều gừng trong chế độ ăn uống hoặc thêm trà gừng vào buổi sáng.
Giúp giảm nguy cơ liên quan đến ung thư
Gừng đang được nghiên cứu rộng rãi về tác dụng của nó đối với tế bào ung thư. Gừng là loại thuốc giàu chất chống oxy hóa có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư buồng trứng nhanh chóng và an toàn hơn so với các loại thuốc hóa trị. Đó là tin đáng chú ý vì hóa trị có xu hướng gây ra nhiều lo ngại về sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên bỏ phác đồ điều trị của bác sĩ, vì thông tin vẫn đang ở dạng nghiên cứu và không thể thay thế được thuốc. Gừng cũng được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm ruột và ruột, vốn là tác nhân gây ung thư cho các bộ phận cơ thể. Bạn nên chú ý đến kết quả nghiên cứu đang diễn ra về gừng và bệnh ung thư.
Cải thiện tiêu hóa
Gừng rất tốt giúp ngăn ngừa các chứng nôn mửa như ốm nghén, nôn mửa do say tàu xe, buồn nôn không rõ nguyên nhân, nôn mửa do tiêu hóa…
Xem thêm : Nhận lộc tứ phương, 3 con giáp tha hồ hốt vàng hốt bạc, đón Tết linh đình
Gừng giống như một loại kháng sinh tự nhiên có khả năng tiêu diệt vi khuẩn có hại gây khó chịu cho dạ dày. Gừng còn là vị thuốc có tác dụng kích thích tiết nước bọt, là một phần không thể thiếu trong quá trình tiêu hóa. Cho dù bạn bị đau bụng, đang mang thai và ốm nghén hay đơn giản là ăn thứ gì đó không phù hợp với mình, gừng có thể là cứu cánh thực sự.
Gừng ngăn ngừa đau đầu
Gừng có tác dụng tốt trong việc điều trị chứng đau đầu nhờ tác dụng lưu thông máu. Đồng thời, gừng có đặc tính chống viêm nên giúp giảm đau đầu. Gừng là một công cụ tự nhiên để đạt được mục đích tương tự nhưng không có tác dụng phụ của các công thức hóa học. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy rằng ăn gừng mỗi ngày có khả năng giúp bạn khỏi bị đau đầu và thậm chí là chứng đau nửa đầu.
Gừng hỗ trợ chứng mất ngủ
Nhưng người bị mất ngủ có thể uống trà gừng, ăn gừng hàng ngày rồi đặt gừng ở đầu giường, xoa gừng vào lòng bàn chân rồi đặt lên rốn sẽ giúp họ dễ ngủ hơn rất nhiều. Gừng còn giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Cẩn thận khi ăn gừng
Nên dùng gừng vào buổi sáng và trong ngày, tránh dùng vào bữa tối và trước khi đi ngủ. Nguyên nhân là do gừng có tính nóng, ban đêm cơ thể nguội đi dễ đi vào giấc ngủ nên dùng gừng vào ban đêm không phù hợp với quy luật sinh lý tự nhiên.
Khi ăn gừng, bạn nên chọn lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều pha với nước quá đặc sẽ khiến tinh dầu gừng quá nhiều gây bỏng rát niêm mạc miệng.
Gừng còn có thể nấu chín, giã nhuyễn làm nước rồi pha vào nước tắm rất tốt cho sức khỏe.
Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức
Trả lời