Vào ngày 8 tháng 8 năm 2023, nhà hàng Nhật Bản Sushi Kirimon đã lọt vào danh sách Kỷ lục Guinness Thế giới về món sushi đắt nhất thế giới. Set sushi có tên “Kiwami Omakase” gồm 20 miếng sushi, có giá 350.000 Yên (gần 58 triệu đồng).
- Sam lộ diện sau tin vui, lẻ bóng khi dự tiệc cưới của Puka và Gin Tuấn Kiệt
- Khi kiến trúc sư làm thời trang: Cường Đàm liều lĩnh biến căn hộ thành showroom đầy nghệ thuật
- Cách tắt trạng thái ‘đã xem’ tin nhắn trên Facebook Messenger
- Nhan sắc gây sốt của Phạm Băng Băng trong trang phục truyền thống Thái Lan
- Vừa hẹn hò Triệu Lệ Dĩnh, Lâm Canh Tân khoe nhan sắc xứng danh ‘giấc mộng của 999999 tỷ thiếu nữ’
Món ăn lập kỷ lục của Sushi Kirimon được chế biến bằng kỹ thuật và phương pháp truyền thống. Sử dụng những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận từ khắp Nhật Bản, nhà hàng đã tạo ra món ăn này để quảng bá Washoku (ẩm thực truyền thống của Nhật Bản).
Bạn đang xem: Có gì bên trong đĩa sushi đắt nhất thế giới, giá gần 58 triệu nhưng đáng đến từng xu
Món ăn này chủ yếu bao gồm các miếng nigiri, là cá sống thái lát mỏng đặt trên cơm nắm, ngoài ra còn có một miếng maki (cuộn sushi thái lát). Chúng bao gồm cá ngói trắng và trứng cá muối beluga, cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương, cá hồi chum, bào ngư hấp, tôm sú Nhật Bản và 6 loại bụng cá ngừ. Dưới đây là danh sách chi tiết 20 set sushi đắt nhất thế giới:
– Cá ngói trắng và trứng cá muối beluga
– Shinko (mề cá con)
– Cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương
– Chum cá hồi
– Mực rạn san hô vây lớn
– Thịt đuôi cá voi Sei
Xem thêm : Duy Mạnh gây sốc khi bàn chuyện hoa hậu yêu đại gia, bóng gió mỉa mai ai đó
– Murasaki uni (nhím biển tím)
– Bafun uni (nhím biển xanh)
– Bào ngư hấp
– Futomaki (“cơm cuộn lớn”) bao gồm cua lông, lươn conger, trứng cá đối khô, gan cá rô phi, nhím biển tím, dưa chuột, nấm matsutake, nấm shiitake, kanpyo (bầu khô bào), oboro (tôm xé nước mắm) và trứng.
– Bụng cá ngừ béo
– Bụng cá ngừ béo vừa
– Thịt nạc lưng cá ngừ
– Bụng cá ngừ cẩm thạch
– Bụng cá ngừ nướng
– Tôm sú Nhật Bản
– Tôm nút và trứng cá muối beluga
– Lươn cong
Xem thêm : Lệ Quyên lên tiếng khi tình trẻ Bảo Châu bị chê bai khi làm MC dẫn chương trình
– Lươn biển và nấm cục đen
– Cua lông và trứng cá muối beluga
Sau khi tất cả các miếng sushi đã được xếp gọn gàng trên đĩa, lá vàng sẽ được rắc lên trên ở bước cuối cùng.
Loại cá dùng để làm món sushi đắt tiền này có nguồn gốc từ khắp Nhật Bản. Ví dụ, cá ngói đến từ Oita, nằm trên đảo Kyushu cực nam của Nhật Bản; Tôm nút đến từ hòn đảo cực bắc Hokkaido; Cá Shinko có nguồn gốc từ Shizuoka, nằm ở bờ biển phía nam đảo chính Honshu của Nhật Bản; và tôm sú đến từ Awaji, một hòn đảo nhỏ nằm giữa đảo Honshu và Shikoku.
Loại gạo dùng để làm món nigiri có nguồn gốc từ tỉnh Akita, nằm ở phía tây bắc Honshu, trong khi loại gạo dùng làm món sushi cuộn là sự kết hợp giữa gạo Akita và gạo Tsuyahime từ tỉnh Yamagata.
Giấm sushi làm cơm là sự pha trộn độc quyền của giấm lâu năm từ Tokyo và Chiba.
Một số nguyên liệu có nguồn gốc từ bên ngoài Nhật Bản, chẳng hạn như nấm matsutake từ Trung Quốc, nấm cục đen từ Ý và thịt cá voi từ Bắc Đại Tây Dương.
Sushi Kirimon đã không tiếc công sức trong việc thu thập những nguyên liệu đặc biệt này và chế biến chúng theo cách truyền thống của Nhật Bản, xứng đáng với mức giá kỷ lục.
Trà đạo Nhật Bản không chỉ là một nghi lễ mà nó là sự tôn trọng, trân trọng nền văn hóa của xứ sở “mặt trời mọc”.
Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức
Trả lời