Chuối là loại trái cây bổ dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Loại quả này có kết cấu mềm, vị ngọt nên thích hợp với nhiều người. Bạn có thể ăn chuối trực tiếp, dùng làm sinh tố, làm bánh, ăn cùng sữa chua, bột yến mạch và các loại trái cây khác.
- Trang Trần nói về ‘bài học xương máu’, dân tình nghĩ ngay đến Nam Em?
- Dân tình ‘xỉu up, xỉu down’ khoảnh khắc đầy ‘thính’ giữa IU và V (BTS)
- Người hay nói 3 lời này nhất định không nên chơi thân, tốt nhất nên tránh thật xa
- Hà Việt Dũng khoe vợ đẹp không kém Hồng Diễm – Quỳnh Kool
- Muôn vàn cách F5 phong cách với cardigan đơn giản mà sang xịn mịn
Nhược điểm lớn nhất của chuối là chúng chín nhanh. Khi chín vỏ sẽ sẫm màu, trông khó coi và kém ngon.
Bạn đang xem: Chuối vừa mua về đã thâm đen, làm theo cách này để cả tuần chuối vẫn tươi nguyên, vỏ vàng ươm
Để bảo quản chuối lâu hơn và vỏ không bị chuyển sang màu nâu, bạn cần có một số mẹo nhỏ dưới đây.
Xem thêm : Trên bàn ăn, nhìn hành vi của trẻ có thể biết cha mẹ nuôi dạy thành công hay không
Đầu tiên, chuẩn bị một chậu nước. Cho một thìa cà phê muối trắng và một ít baking soda vào nồi rồi hòa tan. Ngâm chuối vào hỗn hợp nước này cho sạch. Khi thu hoạch, người dân thường hái chuối trước khi chúng chín hẳn. Những quả chuối này được mang đến thương lái, tại đây chuối có thể được bổ sung các chất để chín trước khi giao cho người tiêu dùng. Vì vậy, bạn nên rửa sạch vỏ chuối để loại bỏ bụi bẩn cũng như các tác nhân gây chín để kéo dài thời gian bảo quản chuối. Lưu ý, chỉ áp dụng cho chuối còn nguyên quả. Những quả đã gọt vỏ nên loại bỏ để sử dụng ngay và không nên bảo quản lâu.
Chuối cần được phơi khô hoàn toàn sau khi làm sạch. Nếu bề mặt chuối còn ướt thì chuối sẽ thối nhanh hơn.
Xem thêm : Làm cách này thịt sạch mọi độc tố an tâm thưởng thức
Tiếp theo, bọc phần gốc chuối bằng màng bọc thực phẩm vì đó là nơi giải phóng nhiều khí ethylene, kích thích chuối chín nhanh hơn. Bằng cách này, thời gian bảo quản chuối sẽ được kéo dài hơn.
Sau đó, lấy một đoạn dây luồn qua nải chuối để treo lên cao. Nếu bạn để chuối dưới gầm bàn thì những quả bên dưới sẽ bị quả bên trên đè nén và đè bẹp. Treo chuối lên cao sẽ giúp tránh được tình trạng này. Nếu không muốn treo, bạn có thể úp ngược chùm chuối vào tô đựng hoa quả hoặc xếp từng quả riêng biệt.
Ngoài ra, để tránh chuối chín nhanh, bạn cũng cần để chuối cách xa những quả chín khác. Ethylene tiết ra từ các loại trái cây khác cũng sẽ khiến chuối nhanh chín và sẫm màu.
Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức
Trả lời