Trà chanh giã tay có gì hot mà giới trẻ phải xếp hàng nhiều tiếng đồng hồ để chờ “tới lượt”?

Sau cơn sốt bánh xu phô mai và bánh sữa trứng, giới trẻ lại đắm chìm trong xu hướng mới: trà chanh giã tay.

Những chiếc xe nước có biển hiệu “Trà chanh giã tay” đang thu hút sự tò mò của nhiều người với tiếng đá vụn và mùi trà nồng nặc.

Khác với sốt bánh phô mai Hàn Quốc, trà chanh giã tay đã nhanh chóng trở thành cơn sốt ở cả Hà Nội và TP.HCM. Sự độc đáo của thức uống này không chỉ đến từ hương vị mới lạ mà còn đến từ quá trình chế biến thức uống cầu kỳ.

Cụ thể, trà chanh giã tay có các thành phần cơ bản như trà, chanh tươi, mật ong, đường và đá, nhưng điểm độc đáo nằm ở việc sử dụng chanh Quảng Đông (Trung Quốc), hay còn gọi là “nước chanh”. Đây là loại chanh có vỏ dày, ít nước và có mùi thơm đặc biệt, đặc trưng.

chanh Quảng Đông, Trung Quốc.

Xem thêm : 3 dấu hiệu cho thấy bạn chơi với đúng người, càng thân thiết càng nhanh giàu có

Quá trình pha chế đồ uống không chỉ giới hạn ở việc cắt ba hoặc bốn lát chanh mỏng, giã nhỏ và trộn với trà, mật ong hoặc nước đường mà còn bao gồm cả âm thanh lắc trà dễ chịu và quá trình chế biến món ăn. . Đất nước này đầy những điều kỳ diệu.

Sự kết hợp giữa hương vị mới lạ và những trải nghiệm thú vị của âm thanh lắc trà đang ngày càng thu hút sự quan tâm, thích thú của nhiều thực khách. Dù thành phố đang nổi cơn sốt này nhưng vẫn còn rất nhiều người chưa được trải nghiệm trà chanh giã bằng tay vì quá trình pha chế rất tốn thời gian.

Những cửa hàng “hot” nhất TP.HCM hiện nay đều tập trung trên các tuyến đường như Cách Mạng Tháng 8, Lê Thị Riêng, Nguyễn Trãi. Khách hàng không ngần ngại xếp hàng rất lâu để được thưởng thức một tách trà tưởng chừng đơn giản nhưng lại ấn tượng.

Người pha chế phải giã chanh, sau đó lắc thật mạnh để nước chanh có mùi thơm và hương vị đặc trưng hơn. Với mức giá dao động từ 19.000 – 49.000 đồng tùy loại topping, các quán trà chanh giã tay đang nỗ lực để thu hút nhiều khách hàng hơn. Ảnh: @toiladansaigon

Một số cửa hàng thậm chí còn tặng ngọc trai cho những người kiên nhẫn xếp hàng chờ, tạo ra sự cạnh tranh giữa các cửa hàng. Mô hình này không chỉ giúp trà chanh giã tay hấp dẫn hơn mà còn kích thích sự sáng tạo trong quảng bá, bán hàng.

Để thu hút khách hàng, nhiều quán trà chanh giã tay đã treo biển thông báo sẽ tặng thêm trân châu cho mỗi ly nước, khiến các bạn trẻ chờ đợi bấy lâu nay cảm thấy vui mừng. Ảnh: Trần Đam.

Xem thêm : 4 tuổi liên tiếp gặp may, ra đường gom vàng, về nhà hốt bạc 5 ngày đầu tháng 11

Ngoài hương vị thơm ngon, chủ quán còn chia sẻ bí quyết thưởng thức trà chanh giã tay đúng điệu. Dùng một tách trà trong vòng 3 giờ giúp tránh tinh dầu chanh thấm vào nước tạo nên vị đắng khó chịu.

3 tiếng là thời gian tốt nhất để thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon, đậm đà của thức uống này. Ảnh: @baulandian.

Nhiều cửa hàng còn gợi ý thêm các loại trái cây như vải, ổi, đào để tăng thêm hương vị. Ngoài ra, nhiều quán còn biến tấu với các loại trà giã thủ công khác như trà xanh sả giã thủ công, trà ô long giã thủ công, tạo thêm sự đa dạng và phong cách cho thực khách.

Dù có ý kiến ​​cho rằng trà chanh giã tay chỉ là niềm đam mê và sự tò mò nhất thời như bánh đồng tiền hay bánh sữa trứng nhưng không thể phủ nhận đây đang là xu hướng mới thu hút giới trẻ lũ lượt. “Hãy thưởng thức. Thức uống này có thể giữ vững được vị thế hay chỉ là hiện tượng nhất thời thì chỉ có thời gian mới có thể làm rõ được.”

Travel Creator là một nghề không chỉ cho phép bạn đi đến nhiều nơi mà còn có thu nhập “không phải mức trung bình”. Travel Blogger Hùng Lương sẽ có thêm lời…

Nâng cấp bản thân

Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức