Vitamin E là một trong những loại vitamin có vai trò quan trọng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Chính vì vậy, để có một cơ thể khỏe mạnh, vẻ đẹp hoàn hảo thì ngoài việc bổ sung vitamin E bằng các loại viên uống, bạn nên sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên giàu vitamin E. Nếu bạn chưa biết những thực phẩm nào chứa hàm lượng vitamin E lớn thì hãy tham khảo ngay top 10 thực phẩm giàu vitamin E trong thực đơn hàng ngày dưới đây.
Xem thêm:
- Vitamin E là gì? Lưu ý về tác dụng của vitamin e khi sử dụng
- Vitamin E bôi mặt loại nào tốt? Một vài lưu ý khi chọn mua Vitamin E bôi mặt
Nội dung
Công dụng của vitamin E
Vitamin E là một trong những loại vitamin rất cần thiết cho cơ thể của chúng ta, nó không chỉ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp bạn có một làn da, mái tóc khỏe đẹp. Vậy thì cụ thể những công dụng của vitamin E với sức khỏe và sắc đẹp như thế nào?
1.Công dụng của vitamin E với da
- Cấp ẩm cho da khô: bổ sung vitamin E cũng đồng nghĩa với việc cấp ẩm cho làn da, đây là một trong những giải pháp tuyệt vời cho những cô nàng có làn da khô, da thiếu nước. Tuy nhiên, vitamin E cũng có khả năng giữ ẩm cực lỳ mạnh mẽ nên nó sẽ không thích hợp với những người có làn da dầu, da nhờn vì có thể làm cho tình trạng dư thừa độ ẩm trên da trở nên nghiêm trọng hơn.
- Vitamin E – một trong những chiến binh chống lão hóa hùng mạnh nhất: Vitamin E có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da, làm giảm những dấu hiệu lão hóa da sớm. Bên cạnh đó, loại vitamin này còn có tác dụng kích thích quá trình sản xuất collagen giúp duy trì và cải thiện độ đàn hồi của làn da.
- Làm dịu da bị cháy nắng: trong vitamin E có chứa các chất chống oxy hóa có khả năng trung hòa tác động của các gốc tự do do tia cực tím từ ánh nắng mặt trời sinh ra, làm dịu và phục hồi làn da bị cháy nắng.
- Ngoài ra, vitamin E còn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với làn da của bạn, chẳng hạn như loại bỏ các đốm đen trên mặt, làm sạch bụi bẩn và tế bào chết trên da, làm mờ vết rạn da và là giải pháp cứu cánh cho những làn da khô vào mùa đông.
2.Công dụng của vitamin E với tóc
- Kích thích mọc tóc: như đã nói ở trên trong vitamin E có chứa các chất chống oxy hóa, ngoài khả năng làm giảm tác động tiêu cực của các tia cực tím nó còn có khả năng giúp cải thiện quá trình lưu thông máu của nhiều bộ phận trong cơ thể, kể cả da đầu. Từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho các nang lông tóc bắt đầu phát triển, kích thích quá trình mọc tóc.
- Bên cạnh đó, vitamin E còn giúp bạn có một mái tóc khỏe đẹp, mềm mượt hơn.
- Không chỉ thế, các chất chống oxy hóa có trong vitamin E còn có khả năng giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa tế bào trên từng sợi tóc, giúp mái tóc của bạn được khỏe hơn, đen hơn.
3.Công dụng của vitamin E với sức khỏe
- Sở dĩ nhiều người rất chú trọng đến việc bổ sung vitamin E mỗi ngày là bởi không chỉ mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe sắc đẹp mà vitamin E còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta. Cụ thể:
- Cân bằng Cholesterol: cholesterol bị oxy hóa sẽ gây mất cân bằng và là nguyên nhân chính gây ra nhiều loại bệnh phổ biến và nguy hiểm. Thật may là theo nhiều nghiên cứu khoa học thì trong vitamin E có chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể chống lại quá trình oxy hóa Cholesterol .
- Chống lại các gốc tự do: bệnh tim và ung thư là 2 căn bệnh khiến cho tỷ lệ người tử vong trong những năm gần đây tăng vọt. Nguyên nhân chính gây ra hai loại bệnh này là do các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể bị các gốc tự do phá vỡ. Nhưng bạn cũng đừng quá lo lắng, bởi theo nhiều nghiên cứu khoa học thì nếu cơ thể được bổ sung một lượng vitamin E cần thiết thì có thể giảm thiểu tới mức tối đa sự phát triển của các gốc tự do.
- Ngăn ngừa và điều trị ung thư: ngày nay, dưới sự phát triển của y học hiện đại, vitamin E được sử dụng nhiều trong các liệu trình điều trị ung thư và giảm thiểu các tác dụng phụ không mong muốn của các loại thuốc điều trị ung thư.
Tại sao nên bổ sung vitamin E từ thực phẩm hằng ngày
Như đã nói ở trên, vitamin E có vai trò rất lớn đối với sức khỏe và sắc đẹp. Nó không chỉ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như bệnh tim, ung thư. Mà còn giúp bạn có một làn da đẹp, trắng sáng tự nhiên, một mái tóc khỏe mạnh, mượt mà. Vì thế, việc bổ sung vitamin E cho cơ thể là điều rất cần thiết. Đặc biệt là vitamin E từ thực phẩm tự nhiên, bởi nó vừa sạch, an toàn mà vitamin E có trong những thực phẩm này rất dễ hấp thụ.
Top 10 thực phẩm giàu vitamin E nhất
1. Rau cải xanh
Nếu như bạn đang tìm kiếm loại thực phẩm tự nhiên có chứa hàm lượng vitamin E lớn thì rau cải xanh là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Bởi, ngoài chứa hàm lượng vitamin E lớn thì loại rau xanh này còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như Folate và vitamin A, C, và K.
2. Hạnh nhân
Hạnh nhân là một loại quả không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt nó rất giàu vitamin E. Trong 100 gram hạnh nhân có tới 26,2 mg Vitamin E. Với hạnh nhân thì ngoài việc sử dụng trực tiếp thì bạn có thể sử dụng các sản phẩm được chế biến từ hạnh nhân như dầu hạnh nhân, sữa hạnh nhân,…
3. Dầu thực vật
Nhắc đến những thực phẩm giàu vitamin E thì không thể không nhắc đến dầu thực vật. Và trong các loại dầu thực vật thì loại có hàm lượng vitamin E cao nhất chính là dầu được chiết xuất từ mầm lúa mì. Bởi, chỉ cần một muỗng canh dầu mầm lúa mì là đã có thể cung cấp tới 100% nhu cầu vitamin E cho cả ngày. Ngoài dầu lúa mì thì dầu hướng dương cũng là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời cho bạn.
4. Rau bina
Rau bina hay còn gọi là rau chân vịt, là một loại rau xanh được rất nhiều người ưa thích. Và đây cũng là thực phẩm giàu vitamin E rất tốt cho sức khỏe. Ngoài vitamin E thì trong rau bina còn chứa nhiều chất oxy hóa và canxi và folate.
5. Đu đủ
Đu đủ là một loại trái cây giàu vitamin C và được nhiều người ưa thích. Nhưng bạn có biết rằng đu đủ cũng là thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin rất dồi dào hay không? Theo nhiều nghiên cứu thì một quả đu đủ tươi có thể đáp ứng 17% yêu cầu Vitamin E hàng ngày của bạn.
6. Quả bơ
Bạn có biết chỉ cần ăn một nửa quả bơ là đã có thể bổ sung cho cơ thể tới hơn 2mg vitamin E tự nhiên rồi không? Chính vì thế, đừng quên thêm tên quả bơ vào danh sách những thực phẩm giàu vitamin E bạn nhé!
7. Xoài
Xoài là một loại quả nhiệt đới không chỉ có vị ngon, mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin A, C, đồng, kali, đặc biệt là vitamin E. Theo đó thì một khẩu phần ăn thông thường có thể cung cấp cho cơ thể 2.32 mg vitamin E tương ứng 11% lượng vitamin E cần thiết mỗi này.
8. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh cũng là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào cho cơ thể. Bởi chỉ cần khoảng 1 chén súp lơ là có thể cung cấp tới 4% nhu cầu vitamin E hàng ngày của bạn. Vì thế hãy thêm súp lơ xanh vào bữa cơm của gia đình để mang đến cho bạn và người thân một cơ thể khỏe mạnh nhé!
9. Các loại hải sản
Sò, hàu, cá là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào cho cơ thể. Cụ thể, trong 100g tôm chứa tới 11% giá trị dinh dưỡng vitamin E cần thiết. Hàu có thể cung cấp 7% lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
10. Khoai lang
Ngoài những loại thực phẩm ở trên thì khoai lang cũng là thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin E lớn mà bạn nên bổ sung cho cơ thể thường xuyên. Bởi trong một khẩu phần ăn khoai lang nấu chín, nghiền nát có thể mang lại cho bạn tới 15 % hàm lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Cung cấp vitamin E hằng ngày thế nào là hợp lý?
Nhiều người cho rằng vitamin E rất tốt nên cần bổ sung thật nhiều cho cơ thể. Tuy nhiên, cái gì cũng vậy, tốt thì tốt nhưng chỉ nên bổ sung với hàm lượng vừa phải. Nếu quá lạm dụng, dùng với liều cao và kéo dài thì những tác dụng tốt của vitamin E sẽ bị triệt tiêu. Thêm vào đó, bổ sung vitamin E không đúng cách, nó có thể trở thành chất xúc tác cho các gốc tự do trong cơ thể hoạt động mạnh, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Thậm chí, theo nhiều nghiên cứu thì uống vitamin E liều cao còn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi, còn tiêm vitamin E liều cao vào tĩnh mạch thì có thể gây nguy cơ tử vong.
Vậy thì cung cấp vitamin E cho cơ thể như thế nào là hợp lý? Đối với phụ nữ thì nên bổ sung vitamin E cho cơ thể sau 30 tuổi và chỉ nên bổ sung khoảng 1 – 2 tháng rồi nghỉ một thời gian mới dùng tiếp. Với những người bị bệnh đái tháo đường, ung thư, suy thận,… thì nên bổ sung vitamin E mỗi ngày với liều lượng không quá 400 UI và nên dùng cách nhật 1 – 2 tháng, dừng một thời gian rồi lại dùng tiếp. Còn nếu bạn là người khỏe mạnh bình thường thì chỉ nên bổ sung vitamin E qua thực phẩm tự nhiên là đủ.
