Đến Quy Nhon – Bình Định, mỗi du khách sẽ được người dân địa phương gợi ý thưởng thức bún nước lèo. Giống như bún riêu, bún Quy Nhon được làm từ thịt cua – một loại cua có vỏ cứng, thịt ngọt. Cách chế biến cua cũng không khác nhiều so với cua, bạn phải rửa sạch và gọt vỏ, sau đó xay nhuyễn và ép lấy nước cốt. Những viên gạch và trứng sẽ được lấy ra trước, sau đó trộn với thịt xay để tạo màu sắc tự nhiên cho viên thịt.
- Có nên ăn sáng bằng cơm nguội hay mỳ tôm không?
- Có 2 loại cây, hợp cả 5 mệnh, trồng trước nhà hút tài lộc và mang lại nhiều may mắn cho gia chủ
- Triệu Lộ Tư thông báo tin trọng đại đúng ngày sinh nhật, fan tràn vào chúc mừng không ngớt
- Thực tích phòng vé của Dương Tử ‘đè bẹp’ Địch Lệ Nhiệt Ba
- 5 tuổi Trúng Đậm Lộc Trời tiền vào như nước, 1 tuổi mua nhà tậu xe
Để nấu món ăn này, người ta chỉ đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước dùng đặc lại và đặc lại váng gạch màu vàng ngập cả nồi nước thì có thể gọi là đúng vị. Nhưng công đoạn cầu kì nhất trong quá trình chế biến có lẽ chính là công đoạn làm bún vô cùng công phu. Chính vì thế mà khi ăn một tô bún xào Quy Nhon, bạn sẽ cảm nhận được vị dai thơm ngon, đậm đà hòa quyện giữa từng nguyên liệu mà bạn không thể tìm thấy ở đâu khác.
Bạn đang xem: 6 quán bún rạm nổi nhất Quy Nhơn, giá siêu rẻ từ 15k nên khách lúc nào cũng đông nghịt
Ngoài việc ăn như bún, người Quy Nhon còn thích thưởng thức theo cách chia nước cơm, bún và rau sống thành từng phần riêng biệt. Ăn đến đâu rưới nước dùng đến đó, trộn đều sao cho từng gia vị, muối, ớt, lá ngò, xoài xanh, đậu phộng rang… quyện vào nhau tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng của ẩm thực miền Trung. .
Dưới đây là một số địa điểm thưởng thức bún xào kiểu Quy Nhơn.
Quán bún Mỹ Hạnh
Quán bún Mỹ Hạnh được thực khách yêu thích bởi không gian sạch sẽ, rộng rãi và thực đơn hấp dẫn. Đặc biệt, món bún ở đây được chế biến theo công thức gia đình với hương vị nước dùng ngọt ngào, rau xanh tươi và tôm đậm đà khiến thực khách vô cùng thích thú.
Đến đây, bạn có thể thưởng thức một bát bún đúng điệu. Giá chỉ từ 16.000 – 20.000đ/bát. Ăn xong nếu vẫn thèm bạn có thể gọi thêm một số món đặc sản Quy Nhon có trong thực đơn của nhà hàng.
Xem thêm : 3 con giáp tiền vào như nước càng chăm chỉ càng giàu có, 1 tuổi Tình- Tiền phủ phê
Bún tôm chiên Đàm Trực
Bún tôm chiên Đầm Trực là quán được nhiều người dân địa phương biết đến và thường xuyên giới thiệu cho khách du lịch. Quán chuyên bán bún tôm đặc sản Quy Nhon và bún xào. Bát bún ở đây ngon, ngọt, mịn. Giá chỉ từ 17.000đ và ăn kèm bánh tráng nướng và rau sống.
Nếu đi nhóm đông người, bạn có thể gọi thêm tô bún tôm cho vừa miệng. Dù không nổi tiếng bằng bún nhưng bún tôm ở đây vẫn rất ngon!
Bún Thủy
Nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn, Bình Định, quán bún Thủy cũng bán bún chả nổi tiếng không kém. Với thực đơn vô cùng đa dạng, ngon nhất là bún, bún ốc… Nước dùng ngọt thanh, bún tươi. Thơm ngon đậm đà, ăn kèm rau sống và đậu phộng rang béo ngậy, tạo nên điểm nhấn cho quán.
Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹn, lại có vị trí trung tâm nên rất dễ dàng và thuận tiện cho du khách muốn nếm thử tô bún thơm ngon.
Quán bún Châu Trúc
Châu Trúc là cái tên nằm trong top quán bún được tín đồ ẩm thực yêu thích khi du lịch Quy nhơn. Món bún ở đây được chế biến tỉ mỉ, hòa quyện hoàn hảo giữa thịt tươi, nước dùng đậm đà ăn kèm bánh tráng và rau xanh khiến không ai có thể từ chối.
Hơn nữa, tuy giá cả khá phải chăng nhưng tô bún ở đây lại rất đầy đặn. Đây cũng chính là ưu điểm khiến quán mì này được thực khách vô cùng yêu thích.
Bún Phú Mỹ
Bún Ram Phú Mỹ là quán ăn địa phương được nhiều người xung quanh ghé thăm. Nếu bạn muốn thưởng thức một tô bún đạt tiêu chuẩn Phú Mỹ thì nhà hàng này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Giá cả hợp lý là điểm mạnh của quán. Bát bún tôm có nước dùng ngọt thanh, ngon miệng. Đến với bún răm Phú Mỹ bạn sẽ hiểu vì sao bún răm lại được người Quy Nhon yêu thích đến vậy.
Bún tôm xào Cô Mười
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bún ngon ở Quy Nhon với giá cả phải chăng thì đây chính là nhà hàng dành cho bạn. Tọa lạc trên đường Hoàng Văn Thụ, Quy Nhơn, nhà hàng Cổ Mười là cái tên quen thuộc với người dân Bình Định. chuyển giao.
Giá một tô bún ở đây chỉ từ 15.000 đồng/bát nên quán lúc nào cũng đông khách.
Nguồn: https://gocnhineva.com
Danh mục: Tin Tức
Trả lời